Piatti, Territori Storia e sapori del Brodetto alla Portocorsinese Il piatto, di cui proponiamo la ricetta, risale alla seconda metà dell’Ottocento
La Romagna a Tavola, Piatti Gnocchetti di Mais in Zuppa di Pesce dello chef Mattia Borroni Un piatto ricco e invitante quello della zuppetta di pesce con gnocchetti di mais, pomodorini e mix di germogli che viene preparato nelle cucine del ristorante Alexander di Ravenna.
