Piatti Gli spaghetti con le vongole (al purazi), una bontà della cucina di mare La cucina marinara autentica è semplice e genuina. Affonda le radici nella tradizioni dei borghi marinari romagnoli
Redazione Le vongole nostrane sono tornate a sorridere… nel piatto! Ci sarà il via libera alla pesca delle vongole sottotaglia. Ma non è l’unica nota positiva per la pesca in Adriatico
La Romagna a Tavola, Prodotti Quando la vongola è “fuorilegge”, la multa e dietro l’angolo Quasi l’intero comparto della pesca alle vongole in Adriatico ha incrociato le braccia a causa di un Regolamento UE