Accogliente bistrot colorato, originale e dal design informale. I piatti hanno un’impronta vegetariana, ma non manca la scelta di specialità di carne e pesce
Forlimpopoli
⭐⭐⭐⭐⭐ Aperti al pubblico con servizio al tavolo – Attivi anche con l’Asporto – Locale a gestione famigliare a pochi passi dalla Rocca di Forlimpopoli. Luogo di eccellenza della ristorazione romagnola, la cui cucina ricalca le orme di Artusi
⭐⭐⭐⭐⭐ Casa Artusi si trova nel centro storico di Forlimpopoli in un antico convento ristrutturato. La cucina si ispira all’illustre gastronomo di cui porta il nome
Ideale per piccoli gruppi, coppie e “dinner for two, presenta un ambiente informale dallo stile personalizzato. Cucina genuina con prodotti del territorio
Forlimpopoli città Artusiana
Forlimpopoli piccola cittadina tra Forlì e Cesena 200 anni fa diede i natali a Pellegrino Artusi. pPllegrino Artusi fu un personaggio eclettico che il tarda età scoprì la sua vocazione pubblicando il libro di ricette “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“.
Ogni anno a Giugno a Forlimpopoli si tiene una festa in suo onore.
I migliori Ristoranti, Trattorie e Osterie di Forlimpopoli
Romagna a Tavola Circuito Gastronomico ha selezionato i migliori ristoranti di Forlimpopoli.. ma anche pizzerie, trattorie, osterie e agriturismi per qualità dell’ambiente, proposta enogastronomica e servizio.
Pellegrino Artusi
Quando si parla di cucina in riferimento a Forlimpopoli, non si può non menzionare Pellegrino Artusi, il più grande gastronomo della storia italiana, a cui questa cittadina ha dato i natali nel 1820.
Figlio di commercianti, Pellegrino coltivò la sua passione per il mangiar bene e, dopo attenti studi sulle cucine regionali, nel 1891 pubblicò a proprie spese “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“, uno dei libri più letti in Italia tra la fine del XIX e l’inizio del XX secolo insieme a “I promessi sposi” di Manzoni e “Pinocchio” di Collodi.
Pellegrino Artusi è considerato il padre della cucina italiana, il primo autore ad aver raccolto e scritto le ricette della tradizione in un manuale. La prima delle 15 edizioni datata 1981 è stato corretto sia nei termini utilizzati che nelle ricette che si sono arricchite di preparazione di altri territori italiani grazie alla ricca corrispondenza con “cuoche” nostrane.
Come arrivare
Forlimpopoli si trova sulla famosa via Emilia e sorge in un’ottima posizione tra montagna, pianura e mare.
Da Bologna: Autostrada A14 uscita Forlì – Strada Statale 727 bis – Via Emilia/SS9
Da Rimini: Autostrada A14 uscita Cesena Nord – Strada Provinciale 5 – Strada Provinciale 61
Da Ravenna: Via Ravegnana/SS67 – Strada Provinciale 3 – Strada Provinciale 60
Distanze dalle località principali:
Forlì – Forlimpopoli km.8,8 (percorrendo Viale Roma/SS9)
Bertinoro – Forlimpopoli km.5,6 (percorrendo SP39)
Cesena – Forlimpopoli km.13,9 (percorrendo Via S. Cristoforo/SP105)