Un ristorante dall’atmosfera familiare dove gustare la tipica cucina romagnola di terra, preparata secondo le le ricette della tradizione e con ingredienti di qualità.
Territorio riminese
La Fortezza si trova in un suggestivo palazzo ristrutturato a Torre Pedrera, location che si presta a cene aziendali e cerimonie
Il Ristorante Maria rappresenta da 30 anni un punto di riferimento per l’enogastronomia locale. In cucina si trovano i sapori dell’Adriatico acon pesce pescato in giornata.
Osteria Il Quartino si trova sulle colline di Rimini e propone un’ottima cucina romagnola, con attenzione ai primi e alla carne alla brace. Porzioni abbondanti e buon rapporto qualità/prezzo. Anche piatti vegetariani.
Nella suggestiva vallata del Conca sorge il Ristorante Zi Teresa, un locale che racconta i suoi 50 anni di attività e passione nelle ricette di mamma Teresa. Include inoltre proposte per vegetariani e vegani
Locale nato da una bottega di eccellenze enogastronomiche, a cui si è aggiunta la sala. Tiee è la semplificazione di Tipicità Italiane Eccellenze Enogastronomiche.
Agrofficina è un simpatico bistrot che in un’atmosfera informale propone prodotti locali, di stagione, secondo quello che offre il mercato e il periodo.
Bio’s Kitchen è un’oasi verde a pochi passi dal centro di Rimini. Gli ospiti compongono liberamente il proprio menù a peso, da un buffet vegetale 100% biologico.
I Crinali è un agriturismo tra le verdeggianti colline riminesi, Propone un ricco menù romagnolo all’insegna di materie prime coltivate e prodotte a km zero. Perfetta location bucolica per cerimonie e celebrazioni a contatto con la natura.
Dal 1981, a Viserba, il punto di riferimento per la cucina tradizionale di pesce e l’accoglienza è il ristorante pizzeria a gestione famigliare da Todro Due Santi.
La Pizzeria Prima o Poi, in attività dal 1997, è gestita dai fratelli Omar e Davide e oltre alle pizze classiche, offre pizze fragranti e digeribili realizzate con impasti BIO, lievitati 48h,
Casabrigandi a Rimini propone una cucina di pesce sofisticata. in cucina una sinfonia di sapori tra Sicilia e Romagna, piatti di pesce gourmet accompagnati da una ricercata selezione di vini.
Rimini e frazioni – I Migliori Ristoranti Trattorie e Agriturismo Consigliati da Romagna a Tavola
La Provincia di Rimini, territorio di lunga tradizione turistica, è celebre per le località balneari della Riviera romagnola di Rimini, Riccione, Bellaria-Igea Marina, Misano Adriatico e Cattolica, che si estendono lungo i suoi 30 km di costa lungo il Mare Adriatico. Confina a sud con le Marche (provincia di Pesaro e Urbino) e con la Repubblica di San Marino, a est con il Mar Adriatico, a nord con la provincia di Forlì-Cesena, a ovest con la Toscana (provincia di Arezzo). Nel 2009 è stata ingrandita inglobando sette comuni dell’Alta Valmarecchia: Casteldelci, Maiolo, Novafeltria, Pennabilli, San Leo, Sant’Agata Feltria e Talamello, precedentemente compresi nel territorio della provincia di Pesaro e Urbino, nella regione Marche.
Consideriamo territorio riminese Bellaria, Igea Marina, il comune di Rimini, il quartiere Marina centro e le frazioni sul mare: Bellariva, Borgo San Giuliano, Miramare di Rimini, Rivazzurra, Rivabella, Torre Pedrera, Viserba e Viserbella e collinari: Covignano e San Clemente.
Romagna a Tavola ha selezionato i Migliori Ristoranti del territorio riminese … ma anche pizzerie, trattorie, osterie e agriturismi di qualità per proposta enogastronomica, ambiente e servizio in sala.
Piatti tipici
Il brodetto di pesce è nato come piatto povero dei pescatori dell’Adriatico che utilizzavano quel pescato che era difficile da vendere per la sua bassa qualità o per via delle dimensioni troppo piccole. Come sempre ogni paese della Costa ha la sua piccola variante che tuttavia non altera nella sostanza la ricetta base la cui caratteristica è quella di utilizzare diverse qualità di pesce fresco che varieranno a seconda della stagione.
Prodotti tipici
Con l’Olio extravergine d’oliva D.O.P. “Colline di Romagna” – il riminese ha la maggiore concentrazione di frantoi dell’Emilia-Romagna.
