Unione di Eccellenze Vinicole: Romagna, Emilia e Marche a Riccione

L’Associazione Italiana Sommelier (AIS) delle regioni Romagna, Emilia e Marche presenta “Unione di Eccellenze”, un evento di portata nazionale dedicato all’eccellenza enologica regionale. Questa iniziativa senza precedenti riunisce tre importanti territori vitivinicoli per promuovere i loro prodotti di punta e offrire un’esperienza memorabile a intenditori e professionisti del settore. Sabato 5 marzo 2022, il prestigioso Palazzo del Turismo di Riccione ospiterà la prima edizione dell’evento, culminante nella presentazione e premiazione di circa settanta produttori di vino, selezionati per aver ottenuto il riconoscimento delle “Quattro Viti” nella Guida Vitae 2022. La Romagna, con le sue 31 cantine premiate, sarà particolarmente rappresentata. Aperto al pubblico, l’evento permetterà di scoprire il meglio della produzione enologica di Romagna, Emilia e Marche, grazie alla sinergia delle tre sezioni AIS regionali. La giornata comprenderà la cerimonia di premiazione e sessioni di degustazione riservate agli operatori del settore Horeca e al pubblico, guidate da sommelier esperti. La collaborazione con consorzi di prodotti DOP e IGP dell’Emilia-Romagna arricchirà l’esperienza con abbinamenti cibo-vino, pilastro fondamentale della formazione AIS. Dopo un leggero pranzo, dalle 14:00 alle 19:30, sarà possibile degustare i vini premiati (costo di ingresso: €20,00 soci AIS – €25,00 pubblico). Gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Riccione contribuiranno all’evento, presentando prodotti tipici certificati delle tre regioni, in abbinamento ai vini serviti dai sommelier AIS. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su futuri eventi a tema.