Dal 21 al 23 marzo 2025, Piazza della Libertà a Cesena si trasformerà in un vivace palcoscenico culinario con la seconda edizione dello STREEAT® Food Truck Festival. Dalle 18:00 del venerdì sera alle 24:00 della domenica, una sfilata di food truck provenienti da tutta Italia offrirà un’esperienza gastronomica variegata e coinvolgente. Dopo il successo nelle città di Ancona, Bologna e Ravenna, l’evento farà ritorno nella città malatestiana per tre giorni di festa, unendo sapori autentici, birre artigianali italiane di qualità e una selezione musicale di alto livello. Una flotta di apecar, carretti, furgoncini, biciclette, roulotte, moto e rimorchi, ognuno attrezzato con griglie, forni e friggitrici, proporrà un’ampia gamma di street food. L’ingresso è gratuito.
Il programma prevede dimostrazioni culinarie e workshop. Venerdì 21 marzo, alle 18:30, lo Scottadito Food Truck svelerà i segreti dell’arrosticino di pecora; a seguire, alle 19:15, il Trentintraci illustrerà la preparazione del rösti di patate. Alle 21:30, il BBQ Chianina Station delizierà i palati con i suoi hamburger di Chianina. Sabato, a partire dalle 12:00, i food truck riapriranno le loro cucine con un programma che include: alle 12:00, la storia e la preparazione della salsiccia Piemontese di Bra a cura del Pan Pan Food Truck; alle 14:00, il Chiosco di Mare presenterà le sue specialità ittiche; alle 15:00, un laboratorio sensoriale; e alle 16:00, un incontro con un nutrizionista. Domenica 23 marzo, il programma inizia alle 12:00 con El Gnocco Loco e la sua dimostrazione sullo gnocco fritto, seguito da un laboratorio di pasta fresca alle 14:00, un secondo laboratorio sensoriale alle 16:00, la presentazione delle Migliori Olive Ascolane alle 18:00 e, per concludere, le specialità romane del Daje Street Pub alle 18:30. Il festival accontenterà tutti i gusti, con opzioni vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio. Durante tutto l’evento, saranno proposte attività culturali e ricreative gratuite, tra cui workshop dedicati alle eccellenze gastronomiche italiane. Seguiteci per scoprire le degustazioni, gli eventi speciali e le offerte in programma!
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