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Delizie sotto le stelle a Cesenatico: un viaggio gastronomico romagnolo

Nonostante le sfide del 2020, il celebre tour enogastronomico dell’Emilia-Romagna torna con un’edizione rinnovata e ancora più allettante! Quest’anno, un’esperienza sicura e conviviale attende gli appassionati di buona cucina e vini pregiati. Cesenatico ospiterà due serate indimenticabili, venerdì 31 luglio e sabato 1 agosto, nella suggestiva Piazza Spose dei Marinai, trasformata per l’occasione in un’arena all’aperto dedicata ai piaceri del palato. I commensali potranno gustare una cena a sedere, nel rispetto delle distanze di sicurezza. Protagonisti assoluti saranno i prodotti tipici regionali e i vini eccellenti, preparati da chef stellati dell’Associazione CheftoChef Emilia Romagna Cuochi (tra cui Alberto Faccani, Matteo Salbaroli, Gianpaolo Raschi, Alessio Malaguti, Massimo Spigaroli, Massimiliano Poggi) e presentati in collaborazione con Casa Artusi. L’abbinamento enogastronomico sarà curato dagli esperti sommelier dell’Ais Emilia Romagna, selezionati dalla guida “Emilia Romagna da bere e da Mangiare”. Il filo conduttore dell’evento sarà il bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, celebrato con la partecipazione attiva di Casa Artusi. A differenza delle edizioni precedenti, le degustazioni saranno servite al tavolo, garantendo un’esperienza più curata e informativa. Inizio accoglienza: 19:30 – Cena: 20:00. Il menu del 31 luglio includerà assaggi di prodotti tipici preparati dallo Chef Alberto Faccani (Ristorante Magnolia Cesenatico – Due Stelle Michelin) e Carla Brigliadori (Responsabile Scuola di Cucina Forlimpopoli), con oltre 15 etichette regionali selezionate dalla guida Emilia-Romagna da bere e da Mangiare 2020. Il menu del 1° agosto proporrà creazioni dello Chef Matteo Salbaroli (Ristorante L’Acciuga Ravenna, Cucina del condominio, Laboratorio 81) e Carla Brigliadori, sempre con un’accurata selezione di vini. Costo: € 30,00 a persona. POSTI LIMITATI. Acquista il tuo biglietto online: [link rimosso per evitare problemi]. Per rimanere aggiornati su prossimi eventi, iscriviti alla nostra newsletter.

Redazione

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