Il 28 ottobre 2022, presso i Filari di Casalbono a Cesena, vi attende una speciale serata a tema autunnale. Un menù fisso a prezzo vantaggioso (25 euro a persona) vi delizierà con prelibatezze stagionali: focaccia alle nocciole con radicchio stufato, sottili fette di prosciutto e una delicata mousse di squacquerone, completate da un gustoso pesto di cavolo nero. Seguiranno tortelli con un ripieno di tre tipi di zucca, saltati nel burro chiarificato e aromatizzati con erbe fresche. Il piatto forte sarà costituito da involtini di maiale e pancetta, arricchiti dal sapore delle mele cotogne. La cena si concluderà con una squisita torta di castagne accompagnata da una crema al cioccolato. Acqua, un quarto di vino, caffè e liquore sono inclusi nel prezzo, così come il coperto. Si consiglia la prenotazione. I Filari di Casalbono si trovano in Via Comunale Casalbono, 16, 47522 Cesena. Tel: 0547 224665. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi!
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