Un Viaggio Gastronomico nell’Antica Roma al Porto di Classe

Cercate un’esperienza estiva fuori dal comune che unisca arte e gastronomia? “A Tavola con gli Antichi”, ideato da Claudio Cavallotti, è l’evento perfetto. L’incantevole scenario dell’Antico Porto di Classe offre un’immersione nel passato, svelando le abitudini alimentari dei nostri antenati romani. La serata è studiata per soddisfare la vostra sete di cultura e curiosità riguardo alla cucina dell’antica Roma. Il programma inizia alle 19:00 con una visita guidata al sito archeologico del Porto, primo nucleo del Parco Archeologico, situato vicino alla maestosa Basilica di Sant’Apollinare in Classe. Alle 20:00, una conversazione e degustazione di piatti romani, a cura dello chef e esperto di cucina antica Claudio Cavallotti, vi attendono. Il menù, semplice ma ricco di storia, comprende carni, erbe aromatizzate con garum, aceto e vino alle rose. Lasciatevi sorprendere dalle rivelazioni dello Chef Cavallotti! Date: Venerdì 19 luglio @ Antico Porto di Classe – Ore 19:00: Visita guidata (€ 7, ingresso incluso); Ore 20:00: “A Tavola con gli Antichi” – I cibi di gladiatori, schiavi e plebei (€ 18, ingresso e visita guidata inclusi). Venerdì 26 luglio @ Antico Porto di Classe – Ore 19:00: Visita guidata (€ 7, ingresso incluso); Ore 20:00: “A Tavola con gli Antichi” – La cucina bizantina (€ 18, ingresso e visita guidata inclusi). Venerdì 2 agosto @ Antico Porto di Classe – Ore 19:00: Visita guidata (€ 7, ingresso incluso); Ore 20:00: “A Tavola con gli Antichi” – Le tracce dell’antico nella cucina moderna (€ 18, ingresso e visita guidata inclusi). Prenotazione obbligatoria. Per informazioni e prenotazioni: Antico Porto di Classe, via Marabina 7, 48124 Ravenna, Tel. +39 0544 478100. Dettagli su tutti gli eventi sul portale turistico di Ravenna. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su ricette, eventi e manifestazioni!