Il 16 aprile 2019, il Ristorante Convivio di Forlì ha organizzato una cena di eccezionale raffinatezza: “Un Paesaggio di Vini Italiani”. In collaborazione con Francesco Falcone, esperto degustatore e autore per otto anni (2009-2016) della Guida ai Vini d’Italia de L’Espresso, l’evento ha proposto un viaggio sensoriale attraverso dieci prestigiosi vini artigianali. Un menu appositamente studiato ha accompagnato la degustazione, creando un’esperienza conviviale per i diciotto partecipanti riuniti attorno ad un unico grande tavolo. I vini selezionati sono stati: Lodi Corazza Metodo Classico Dosaggio Zero “1877” 2016 (Emilia), Pietraventosa Est Rosa 2017 (Puglia), Rielingerhof Alto Adige Valle Isarco 2017 (Alto Adige), ‘A Vita Leukò (Calabria), Sorrentino Lacryma Christi del Vesuvio Superiore Bianco Vigna Lapillo 2017 (Campania), Paolo Calì Vittoria Frappato Mandragola 2016 (Sicilia), Ventolaio Rosso di Montalcino 2017 (Toscana), La Collina Ravenna Rosso Cupola 2013 (Romagna), ‘A Vita Cirò Rosso Classico Superiore 2014 (Calabria), e Castel Salleg Alto Adige Moscato Rosa 2016 (Alto Adige). La prenotazione era obbligatoria a causa del numero limitato di posti disponibili. Per informazioni su future iniziative, iscriviti alla nostra newsletter.
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