Una Notte Sotto le Stelle al Quartopiano di Rimini

Mercoledì 10 agosto 2022, il ristorante Quartopiano Suite di Rimini ha proposto una serata speciale “Di Cotti e di Crudi” in onore di San Lorenzo. Questa edizione esclusiva, pensata per i sognatori, ha offerto un’esperienza indimenticabile nella notte più magica dell’anno. L’atmosfera incantevole del Roof Garden, con la sua vista panoramica e il cielo stellato, è stata amplificata dalla musica dal vivo, dalle raffinate creazioni dello Chef Silver Succie e della sua squadra, e dall’accoglienza impeccabile di Fabrizio Timpanaro e del suo staff. Un’occasione unica per brindare sotto le stelle, lasciandosi guidare dalle emozioni. L’evento è iniziato alle 20:30.

**Menu:**

**Antipasti e Primi:** Orzotto con crema di peperoni gialli, tartufo nero e cozze; Ceviche di leccia con centrifugato di cetrioli e verdure; Filetti di triglia scottati con paté di zucchine alla menta; Ravioli di patata ripieni di pesto di basilico, calamari e vongole; Melanzane al forno con coulis di lamponi all’aceto, stracciatella ed erbe aromatiche; Fiore di zucca ripieno e fritto.

**Secondi:** Roastbeef di filetto di vitello leggermente piccante con peperoni alla zingara; Petto d’anatra con pesche e salsa al pepe verde.

**Dolci:** Cremoso al cioccolato Opalys, prugne Sangue di Drago, sorbetto e basilico; Mini finger dolci; Pasticceria assortita (a cura di Selecta).

**Bevande:**

**Vini:** ReBël Rosè (Tenuta Colombarda), Franciacorta Dosaggio Zero Uno (Andrea Arici), Riesling (Pertinello), Albana Marne Gialle (Tenuta Santa Lucia), Sangiovese (San Biagio), Vecchio Taurasi (Antico Castello).

**Birre:** Selezione di birre artigianali (Birrificio Abusivo).

**Musica:** Dj set a cura di Michele Tani.

**Costo:** € 65 a persona. Prenotazione obbligatoria, posti limitati. Contatti: 0541 393238 / 389 9807370 (anche WhatsApp). Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi a tema.