Il Ristorante Al45 di Ravenna propone una serata dedicata al baccalà giovedì 13 ottobre 2022. Il menù, a 30 euro a persona, prevede un succulento baccalà mantecato servito con crostini di polenta, delicate tagliatelle arricchite da guanciale croccante e baccalà, e uno stoccafisso in umido con galletti. Un sorbetto alla mela completa l’esperienza culinaria. Si consiglia la prenotazione. Il Ristorante Al45 si trova a Ravenna in Via Paolo Costa, 45 – Tel. 0544.2016761. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi.
Il congelatore è un alleato prezioso, ma alcuni cibi non andrebbero mai conservati a basse…
Cuocere bene in padella sembra semplice, ma tre errori comuni possono rovinare qualsiasi piatto: evitarli…
Poche mosse, ingredienti poveri e un piccolo segreto: così la pasta e ceci diventa morbida,…
Non tutti i grassi fanno male: i grassi buoni contenuti nell’olio extravergine d’oliva e nel…
Sottile, calda e profumata: la piadina romagnola è molto più di un cibo, è un…
Tra poco ripartirà MasterChef Italia 15 con la squadra dei giudici ormai simbolo del programma:…