Il Ristorante Al45 di Ravenna propone una serata speciale dedicata al castrato giovedì 3 novembre 2022. Il menu, a prezzo fisso di €30 a persona (acqua e coperto inclusi), offre un viaggio gastronomico tra i sapori romagnoli, con il castrato come ingrediente principale. Potrete gustare succulente cotolette di cardo, strozzapreti avvolti in un ricco ragù di castrato, e delicate braciole e bacchette di castrato grigliate, accompagnate da pomodori gratinati. Un classico tiramisù concluderà in dolcezza questa esperienza culinaria. La prenotazione è consigliata. Contatti: Ristorante Al45, Via Paolo Costa, 45, Ravenna. Tel: 320.1616761. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi del locale!
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