Degustazione di Bordeaux all’Enoteca Burioli: Un viaggio nella storia del vino

L’Enoteca Burioli di Longiano (FC) organizza, giovedì 27 ottobre 2022, una serata di approfondimento dedicata al Bordeaux, guidata dall’esperto Filippo Apollinari. Con una superficie vitata di centomila ettari e una produzione annua di circa un miliardo di bottiglie, la regione di Bordeaux suscita emozioni contrastanti: ammirazione, entusiasmo, ma anche critiche e controversie. Una storia millenaria ha forgiato vini longevi e prestigiosi, capaci di sfidare il tempo. Durante questa serata, potrete scoprire i segreti di questa celebre produzione, analizzando le principali denominazioni di origine controllata (AOC), le classificazioni e l’evoluzione stilistica. Assaggeremo vini emblematici, tra cui: il Chateau Belgrave 2019 (Haut-Medoc), il Chateau Duhart-Milon 2019 (Pauillac), il Chateau Sociando Mallet 2019 (Haut-Medoc), il Chateau Brane-Cantenac 2015 e 1990 (Margaux), il Chateau Haut-Brion 2002 (Pessac-Leognan), il Chateau Cos d’Estournel 2012 (Saint-Estephe), il Chateau La Fleur-Petrus 1989 (Pomerol) e il Chateau Sociando-Mallet 1982 (Haut-Medoc). Inoltre, saranno presenti due vini a sorpresa. L’evento inizierà alle 20:30 e avrà un costo di 150€, comprensivo di stuzzichini. La prenotazione è obbligatoria e vincolante, contattando il numero 348 6909054. Enoteca Burioli, Via Emilia 3242, Budrio di Longiano. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi!