Giovedì 27 ottobre, l’Osteria Enoteca Ca’ de Bè a Bertinoro vi invita a una speciale serata a tema: “Il Pesce in Collina”. Il menù prevede un’invitante selezione di piatti a base di pesce fresco, iniziando con una piadina arricchita da alici marinate, cipolla rossa e radicchio. A seguire, un delizioso antipasto di totanetti in un saporito sugo di pomodoro. Per il primo piatto, un raffinato risotto all’anguilla. Il piatto forte della serata sarà un trancio di rana pescatrice, croccante grazie a una panatura di paprika e sale di Cervia, servito con patate all’aglio. A concludere in dolcezza, una mousse al cioccolato impreziosita da amarene e un crumble salato. Si consiglia la prenotazione. Contatti: Ca’ de Bè Osteria Enoteca, Piazza della Libertà, 9/b, Bertinoro. Telefono: 0543.444435. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi!
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