Borgo Condé: Un’Esperienza Enogastronomica nella Romagna Collinare

Immerso nelle dolci colline forlivesi, vicino a Predappio, nella zona di Fiumana, sorge il Condé, un’azienda agricola biologica di 110 ettari, fondata nel 2001. Nel 2014, ha visto la luce il Borgo Condé Wine Resort, un’oasi di relax e ospitalità con 19 camere e 20 tra junior suite e family suite, oltre a una lussuosa SPA completa di piscina interna, bagno turco e sauna. La struttura ospita tre ristoranti, ognuno con una propria atmosfera e proposta culinaria, che celebrano la ricca tradizione gastronomica romagnola. L’Osteria, aperta quotidianamente a pranzo e cena, offre una cucina tradizionale, valorizzando i prodotti locali in piatti pensati per esaltare i vini della tenuta. L’ambiente intimo e accogliente è arricchito da una grande vetrata panoramica sulle colline circostanti. All’interno della Cittadella del Vino, di fronte all’Osteria, si trova il Ristorante “Il Sangiovese”, un ambiente raffinato con vista sui vigneti, ideale per una cena privata in una sala esclusiva prenotabile tutto l’anno o, durante l’alta stagione, per gustare i menu stagionali dello chef in uno dei graziosi tavolini esterni. Infine, il Ristorante “Il Borgo”, disponibile su prenotazione per eventi privati (minimo 15 persone), offre un’esperienza culinaria indimenticabile in un ambiente elegante, con un menu ricercato e personalizzabile per soddisfare anche i palati più esigenti. Un camino riscalda l’atmosfera invernale, mentre in estate la terrazza immersa nei giardini del Borgo permette di cenare all’aperto, cullati dalla brezza collinare. Il Borgo Condé Wine Resort aderisce al programma Romagna a Tavola CARD, offrendo uno sconto del 5% sul menu alla carta (escluse promozioni e offerte). Fiumana di Predappio (FC), Via Lucchina, 47054. +39 0543.940864. Sempre aperto. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su eventi e manifestazioni!