Nel cuore di Misano Adriatico, il ristorante Brigante offre un’atmosfera intima e calorosa, un’oasi di comfort dove la tradizione culinaria romagnola si fonde armoniosamente con sfiziosi influssi pugliesi. La cucina si distingue per l’utilizzo di ingredienti locali di prima qualità, reinterpretati in ricette classiche. I primi piatti, rigorosamente fatti a mano, e i dolci artigianali, evocano i sapori genuini di casa. Il menù, ricco e variegato, accontenta ogni preferenza, proponendo specialità di mare e di terra: dai succulenti piatti a base di pesce fresco – dalle grigliate ai crudi – ai classici cappelletti in brodo, fino alla pregiata fiorentina. Una carta dei vini di tutto rispetto completa l’esperienza gastronomica, con oltre 250 etichette tra vini nazionali bianchi e rossi delle più rinomate cantine italiane. La selezione comprende anche passiti, spumanti e champagne francesi, oltre a mezze bottiglie di prestigiosi vini, come Sassicaia e Amarone, perfette per chi desidera degustare solo qualche calice. Brigante Restaurant si trova a Misano Adriatico (RN), in Via Nazionale Adriatica, 76. Tel: 0541.613848. WhatsApp: 339.8853326. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi!
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