L’Osteria Da Oreste di Santarcangelo di Romagna vi invita a celebrare l’arrivo del nuovo anno con un menu esclusivo. L’esperienza gastronomica inizierà con un benvenuto a base di pane brioches caldo, pesto di lardo e ginepro, seguito da un assaggio di Cantarella alle alici, squacquerone affumicato e caviale. A seguire, un’alternanza di sapori con tagliatelle di seppia, carciofi e pecorino, cozze fritte e un succulento lombetto di Zavoli accompagnato da giardiniera. Per il piatto principale, potrete scegliere tra un delicato risotto alla zucca, blu di capra e melograno, oppure un baccalà al vapore con vongole, patate e cipolle stufate. Il dolce gran finale prevede una millefoglie ai tre cioccolati arricchita da pistacchio e lamponi, oltre ad un assortimento di mandarini, datteri e frutta secca. La serata culminerà con il brindisi di mezzanotte. Costo a persona: 90,00 € (bevande escluse). Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi.
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