Un’esclusiva cena di Capodanno attende gli ospiti presso l’Osteria La Taverna di San Marino. Il ricco menu, pensato per celebrare l’arrivo del nuovo anno, inizia con un’abbondante selezione di antipasti serviti al centro tavola: fragranti cassoncini fritti, ripieni di formaggio e erbe aromatiche; un gustoso culatello di Zibello accompagnato da dolce zucca; una sfiziosa combinazione di mostarda e piadina; un delicato carpaccio arricchito da insalata fresca e pecorino; e, per un tocco raffinato, un uovo cotto a bassa temperatura, esaltato dalle cime di rapa e dai tiponambur. A seguire, i tradizionali cappelletti in brodo, con cardi e formaggio di fossa, cedono il posto al maestoso reale di manzo al brugnetto, saporito piatto principale accompagnato da patate, erbe selvatiche e carciofi. Un classico di fine anno, il cotechino con lenticchie, conclude il percorso gastronomico prima di una golosa degustazione di dolci e piccola pasticceria. Acqua, vini accuratamente selezionati per accompagnare ogni portata e caffè completano l’esperienza. Prezzo a persona: 45,00 € (esclusa bottiglia per il brindisi). Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi!
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