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Guida Ais: Eccellenze enogastronomiche dell’Emilia-Romagna

L’Associazione Italiana Sommelier (Ais) di Cesena ha presentato la diciottesima edizione della guida “Emilia Romagna da bere e da mangiare 2022/23”, un repertorio completo dei vini regionali. Pubblicata da PrimaPagina, la guida raccoglie le valutazioni di degustazioni alla cieca condotte dalle commissioni regionali Ais su oltre mille vini provenienti da 245 cantine emiliano-romagnole. I sommelier […]