Categoria: Ristoranti
L’Osteria di du botti: Rinascita a Solarolo
Nel 1965, i fratelli Giovanni e Luciano Zoli diedero vita all’Osteria di du botti, il cui nome deriva da una grande botte, divisa in due, che fungeva da ingresso al locale, anticamente una cantina. Dopo un lungo periodo di gestione familiare, seguito da un’esperienza meno fortunata con lo chef Andrea Pini, l’osteria chiuse i battenti. […]
