Una Sera Romagnola con Chiara Condello: Degustazione di Vini e Cucina Tipica

Il 16 giugno 2022, la Trattoria dell’Autista di Savignano sul Rubicone (FC) ospita una speciale serata gastronomica intitolata “A cena con Chiara Condello”. La cena prevede un raffinato menù degustazione accompagnato da selezioni di Sangiovese. L’antipasto proporrà un assortimento di formaggi locali, tra cui squacquerone di San Patrignano, taleggio di capra e un misto di formaggi stagionati, impreziositi da fichi caramellati e pane del forno Demetra, il tutto armoniosamente abbinato ad un Rosé Condè. A seguire, le tagliatelle con strigoli saranno presentate con un Sangiovese Superiore Condè. Il piatto principale, una tenera tagliata di scottona con tartufo nero estivo e patate al forno, troverà il suo perfetto complemento in un Sangiovese Predappio Chiara Condello. La serata si concluderà con una deliziosa crema pasticcera e frutti di bosco. È richiesta la prenotazione presso la Trattoria dell’Autista, Via Cesare Battisti, 20, Savignano sul Rubicone (FC), telefono 0541.945133. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sulle prossime serate a tema.