Una Notte Elegante al Maré: Cena in Bianco a Cesenatico

Il 14 luglio 2022, alle 20:30, il Maré di Cesenatico offre un’esclusiva “Cena in Bianco” romagnola. L’evento inizierà con un raffinato aperitivo: Parmigiano Reggiano di pianura e montagna, pane fragrante e olio extravergine di oliva DOC Romagna, accompagnati da un frizzante Novebolle Brut Bolé. A seguire, una cena a base di cacio e pepe con polpo e patate, un’insalata russa rivisitata con taccole e bottarga, un piatto di alici marinate con ortaggi e aceto balsamico, e cappelletti al raviggiolo, arricchiti da vongole veraci preparate alla mugnaia e spinaci freschi. Il piatto forte sarà il filetto di pescatrice alle erbe aromatiche, servito con melanzane grigliate e una fresca catalana di pomodori. Un dolce buffet a base di latte, panna e zucchero concluderà la serata. Vini pregiati, incluso un Franciacorta Satén “Carpe Diem” @bonfadini, accompagneranno il pasto. Intrattenimento musicale con Marching Band e Dj Set a cura di Dj Mugo. Costo: 60 euro a persona (prenotazione obbligatoria per un numero pari di partecipanti). Prenotazioni esclusivamente tramite il sito web del Maré, sezione “Prenotazioni”, selezionando il 14 luglio. Il pagamento, che costituirà conferma della prenotazione, verrà richiesto alcuni giorni prima dell’evento. In caso di condizioni meteorologiche avverse, la serata sarà posticipata al giovedì successivo, 21 luglio. Maré, Molo di Levante, 74331 Cesenatico (FC), 1476563. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sulle nostre serate a tema!