Iniziate il nuovo anno con gioia e serenità in un ambiente accogliente e familiare, proprio come quello che il Ristorante dei Cantoni vi offre. Il nostro menu esclusivo è studiato per regalarvi un’indimenticabile esperienza gastronomica. Deliziosi antipasti vi attendono: un tortino di polpo, patate e olive; un timballo di melanzane, carciofi e mozzarella di bufala; e polpettine di stoccafisso fritte, accompagnate da un hummus di ceci. Per i primi piatti, potrete gustare tortelli gratinati con carciofi e mandorle tostate, oppure gnocchetti di patate con una saporita matriciana di baccalà e scaglie di formaggio di fossa. I secondi piatti offrono una scelta tra un controfiletto di manzo con salsa agli asparagi, una squisita lionese di patate croccante al forno, e teneri bocconcini di agnello con carciofi. A concludere la serata, il dolce dedicato al veglione di San Silvestro. Ogni piatto è preparato con cura e passione, per garantire ai nostri ospiti un viaggio culinario completo e autentico. Naturalmente, non mancherà il brindisi di mezzanotte! Prezzo a persona: 65 Euro. Ristorante dei Cantoni, Longiano (FC), Via Santa Maria, 19 (Centro Storico), 0547.665899. Iscrivetevi alla nostra newsletter per rimanere aggiornati su eventi e manifestazioni!
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