Degustazione tra i Vigneti a Coriano: Una Sera di Sapori Romagnoli

Quest’anno torna l’appuntamento estivo con “DegustiAmo in Vigna”, evento enogastronomico a chilometro zero organizzato da La Cantinetta della Corte, in collaborazione con la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini e con il patrocinio del Comune di Coriano. Domenica 3 agosto, a partire dalle 19:00, presso la Tenuta Santini di Coriano, vivrete un’esperienza indimenticabile. La serata inizierà con un’incantevole passeggiata di circa un’ora tra i vigneti, guidati dai Bianch’Ottoni Microband, culminando con un delizioso aperitivo servito tra i filari. Successivamente, nell’aia della tenuta, una cena con piatto unico allieterà la serata, impreziosita da intrattenimento romagnolo a cura di Sergio Casabianca e Marco Moretti con “Pillole di Tanimodi!”. Il menù prevede: un aperitivo con salumi romagnoli (Le Carni by Marco Migani, Rimini) e marchigiani, caciotta di mucca San Patrignano, pecorino fresco dell’Azienda Agricola Il Buonpastore, pane fresco e di segale, pane e pomodoro, accompagnati da Ale e Beato Enrico (vini della Tenuta Santini) e Sassatello (bianco IGT Rubicone – Tenuta Santini). A seguire, asado argentino e pollo alle croci (Le Carni by Marco Migani), insalata mista di campo, contorni caldi e freddi, con Battarreo (rosso IGT Rubicone – Tenuta Santini). La serata si concluderà con un tortino al cioccolato della Cinzia. Costo di partecipazione: € 25,00 a persona. Per informazioni e prenotazioni: 0541/658117 – 347/4835584 oppure cavolafabio@alice.it