Retrogusto: Un’Oasi di Sapori a Savignano sul Rubicone

Nel cuore di Savignano sul Rubicone, all’interno di un elegante palazzo settecentesco, si cela Retrogusto: un’enoteca e ristorante che coniuga la raffinatezza di un ambiente storico con la modernità di un’offerta culinaria innovativa. Mobili d’epoca e spazi armoniosamente integrati creano un’atmosfera intima e accogliente, facendo sentire gli ospiti come a casa propria. La titolare, Sara, sommelier esperta, seleziona personalmente ingredienti di primissima qualità, dedicandosi a piatti sempre nuovi, dai gusti autentici e genuini, con una ricca scelta di proposte vegetariane e vegane. Il menu, caratterizzato da tradizione, genuinità e costante evoluzione, si adegua alla stagionalità, con imperdibili fuori menù che vengono rinnovati settimanalmente. Da anni, il lunedì vegano rappresenta un appuntamento fisso, un’occasione per esplorare ricette creative e sorprendenti, apprezzate anche dai palati più conservatori. Una particolare attenzione è riservata alla carta dei vini, in continua espansione e attenta alla ricerca di eccellenze regionali e di produttori che si distinguono per la qualità e l’autenticità del vino italiano. La cantina di Retrogusto offre inoltre una selezione di cocktail, creati con sapienza utilizzando anche il vino come ingrediente principale. Piazza Girolamo Amati, 33 – Savignano sul Rubicone. Seguiteci per scoprire degustazioni, eventi, offerte speciali e serate a tema!