Celebrazione del Brazadèl e del Vino Novello a Castel Bolognese

Castel Bolognese (RA) ospiterà la 28ª edizione della Festa del Brazadèl d’la Cros e del Vino Novello, il 9 e 10 novembre 2024. L’evento, organizzato dalla Pro Loco in collaborazione con il Comune, promuove le eccellenze locali, in particolare il Brazadèl d’la cros, una ciambella secca tradizionale, prodotta attualmente solo dal Panificio Pini. A completare l’esperienza gastronomica, diverse cantine del territorio – tra cui Bertoni bottega e cucina, Azienda Agricola Pieni, Tenuta Bantone e Graziani – offriranno una selezione di vini pregiati, con particolare attenzione al novello, ottenuto attraverso la macerazione carbonica. La manifestazione includerà un mercato di prodotti tipici, un mercatino dell’usato, spettacoli musicali e un’area ristoro con specialità autunnali della cucina romagnola. Tra le proposte culinarie: il friggione, un classico della tradizione, e i “frizaj”, una ratatouille dai sapori intensi che evoca ricordi d’infanzia; oltre a caldarroste, vin brulé e crostate. Novità di quest’anno: tavoli riscaldati all’interno di un tendone. Il programma prevede: Sabato 9 novembre: apertura stand (17.30-22.00), mostra di auto d’epoca e trattori (dalle 15.00 in Piazza Bernardi), un tour guidato dagli storici Andrea Soglia e Elgiva Fabbri alla scoperta degli antichi forni di Castel Bolognese (ore 16.00, Piazza Bernardi), presentazione del nuovo logo del Brazadèl d’la Cros (ore 18.00, Sala Consiliare), concerto rock anni ’80 e ’90 con i White Kings (ore 20.00). Domenica 10 novembre: apertura stand (11.30-20.00), screening gratuito della glicemia (dalle 9.30, a cura del Lions Club della Valle del Senio), mercatino del riuso e dell’artigianato, mercato contadino (dalle 9.30, Piazza Bernardi e Via Emilia), laboratorio per bambini “Piccoli Panettieri!” (ore 14.30, Chiostro Comunale, in collaborazione con l’Associazione Genitori), musica dal vivo con il Gruppo Bandistico “Come Eravamo”, Fruste di Romagna e il duo Twister Ladies (dalle 14.30). Ingresso libero. Per informazioni: Pro Loco Castel Bolognese (prolococastelb@libero.it, sito web e pagina Facebook Pro Loco Castel Bolognese). Romagna a Tavola contribuisce alla diffusione dell’evento, ma non è l’organizzatore. Per dettagli, si prega di contattare direttamente gli organizzatori. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi futuri.