Delizie di Maiale a Villa Verucchio: Un Weekend di Sapori Romagnoli

Nel suggestivo borgo di Villa Verucchio, in provincia di Rimini, dal 10 al 12 gennaio 2020, si terrà la “Fira de Bago”, una festosa celebrazione gastronomica dedicata al maiale, il “bago” romagnolo. Questo evento offrirà l’opportunità di gustare i prelibati salumi preparati secondo la tradizione, durante la “smettitura” invernale, e stagionati per un sapore perfetto tutto l’anno. Un ricco programma di delizie attendono i visitatori: succulente costolette, saporite salsicce, fegatini, cotechini, fragranti ciccioli, squisito salame e il dolce sanguinaccio. L’atmosfera sarà animata da musica folkloristica romagnola e bancarelle disseminate in Piazza Europa. Ecco il programma: Venerdì 10 gennaio: apertura degli stand alle 19:00, seguita da musica e danze con Luana Babini e la sua orchestra dalle 20:00. Sabato 11 gennaio: stand gastronomici aperti dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 in poi. Dalle 20:00, divertimento per tutte le età con Paolo Casadei e Magicalia, con giochi tradizionali giganti. Domenica 12 gennaio: dalle 10:00, dimostrazione della tradizionale “smettitura” del maiale, con preparazione dal vivo delle specialità. Gli stand gastronomici, con i piatti tipici della Romagna, resteranno aperti tutto il giorno. Dalle 16:00, musica e spettacolo con l’orchestra di Cristian Casadei. Per informazioni: Ufficio IAT Verucchio, tel. 0541 670222, ufficioiat@prolocoverucchio.it, www.prolocoverucchio.it. Romagna a Tavola promuove l’evento, ma non ne è l’organizzatore. Per dettagli, contattare direttamente gli organizzatori. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sui prossimi eventi!