Le domeniche 17 e 24 novembre 2024, il pittoresco borgo di Mondaino, un tempo dominio dei Malatesta, ospiterà “Delizie del Sottosuolo”, una festosa mostra mercato dedicata al pregiato tartufo bianco e al formaggio di fossa delle colline riminesi. Piazza e vie del castello si animeranno con bancarelle dove produttori locali offriranno eccellenze gastronomiche. Il cuore pulsante dell’evento saranno le due varietà di tartufo, bianco pregiato e nero, orgoglio delle colline riminesi e, in particolare, del territorio mondainese. Gli appassionati potranno gustare questo prezioso tubero in menu tematici proposti da osterie, ristoranti e agriturismi della zona. Anche il formaggio di fossa, un altro tesoro sotterraneo, sarà protagonista. Questo pecorino estivo, ottenuto da una naturale fermentazione in apposite fosse di stagionatura scavate nell’arenaria, rappresenta una tradizione secolare del castello di Mondaino. L’evento si arricchisce con la presenza di artigiani che mostreranno le proprie abilità lungo la via principale. Infine, saranno aperte al pubblico le attrazioni locali: il Museo Paleontologico in Piazza Maggiore e la Mostra delle Maioliche Mondainesi in Via Levante. L’evento si terrà dalle 9:30 con ingresso libero. Per maggiori dettagli, visitare www.mondainoeventi.it. Si prega di notare che questa descrizione è a scopo informativo e non siamo gli organizzatori; per informazioni specifiche, contattare gli organizzatori diretti.
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