Escursioni nell’Appennino: alla scoperta dei sentieri del Fumaiolo

Cercate un’evasione dalla costa? Un’escursione nell’Appennino romagnolo offre panorami mozzafiato. L’associazione Fumaiolo Sentieri, un’organizzazione no-profit, promuove attività all’aria aperta – trekking, equitazione, ciclismo, ciaspolate – in un ambiente naturale incontaminato. Il territorio, che si estende per 170 chilometri quadrati nel comune di Verghereto, comprende i monti Comero e Fumaiolo e un’estesa rete di percorsi segnalati. Un paesaggio variegato di boschi, valli, montagne e torrenti caratterizza quest’area. Fumaiolo Sentieri organizza numerosi eventi escursionistici per guidare gli appassionati alla scoperta di questi suggestivi luoghi, tra cui le sorgenti del Marecchia, del Savio e del Tevere, il fiume definito “sacro ai destini di Roma” da un’antica iscrizione. Grazie a mappe dettagliate e una chiara segnaletica, è inoltre possibile progettare percorsi individuali. Per i buongustai, è disponibile una “mappa del gusto” che indica i ristoranti convenzionati con Fumaiolo Sentieri, offrendo sconti agli iscritti muniti di tessera. La mappa elenca le specialità locali disponibili nei rifugi, ristoranti e alberghi della zona: dal cinghiale in salmì ai cappelletti in brodo di vitello, dai cappellacci verdi ai gustosi piatti al tartufo bianco pregiato. Lungo i sentieri, oltre alla ricca flora e fauna, si possono trovare tartufi, funghi, frutti di bosco e selvaggina, ingredienti protagonisti dei menù dei ristoranti locali. Per maggiori informazioni e aggiornamenti su eventi e ricette, consultate la pagina Facebook di Fumaiolo Sentieri: [https://www.facebook.com/fumaiolosentieri/](https://www.facebook.com/fumaiolosentieri/) e iscrivetevi alla newsletter.