La Romagna, in primavera, offre un calendario fitto di eventi imperdibili. Tra Comacchio e il Parco del Delta del Po, “Primavera Slow” propone attività di birdwatching e turismo sostenibile (www.primaveraslow.it). A Cervia, dal 21 aprile al 1° maggio 2023, si tiene il Festival Internazionale dell’Aquilone (www.festivalinternazionaleaquilone.com). Dal 21 al 25 aprile 2023, a Tagliata di Cervia, si svolge la Sagra della Cozza: tra mare e pineta, bancarelle di street food, profumi primaverili e, naturalmente, le rinomate cozze cervesi. Rimini ospita, dal 22 al 25 aprile 2023, il Festival internazionale del cibo di strada nel rinnovato Parco Marecchia, con lo sfondo suggestivo del Ponte di Tiberio. Per quattro giorni, la città diventa la capitale dello street food italiano e internazionale. A Casola Valsenio, dal 22 al 25 aprile 2023, la Festa di Primavera culmina nella sfilata di carri allegorici in gesso, accompagnata da stand gastronomici, mostre e proiezioni. A Saludecio, sempre dal 22 al 25 aprile 2023, si rinnova l’appuntamento con “Saluserbe”, dedicato all’erboristeria, all’alimentazione naturale e al settore bio. Nel porto canale di Cesenatico, dal 22 al 25 aprile 2023, “Azzurro come il pesce” celebra la cucina locale, quest’anno con la cozza come protagonista. Comacchio, dal 22 al 25 aprile 2023, ospita la Festa dei pesci marinati, con mercatini, degustazioni e musica. La Festa della Spoja Lorda torna nei parchi del centro storico di Brisighella (Parco Ugonia e Parco Caduti di Nassirja – Parco Diletti) domenica 23 e martedì 25 aprile 2023, dalle 9:00 alle 21:00. A Marina di Ravenna, nei bacini pescherecci, domenica 23 e martedì 25 aprile 2023, si celebrano I Giorni della seppia, con stand aperti dalle 12:00 e eventi collaterali. La Sagra del Pinolo si svolge nella Pineta di Classe dal 25 aprile al 1° maggio 2023, con stand gastronomici e attività per tutte le età. A Casola Valsenio, dal 22 al 25 e il 30 aprile 2023, continua la Festa di Primavera, con stand gastronomici, musica e allegria. Ravenna ospita Truck’n’Food dal 28 aprile al 1° maggio 2023, con food truck, musica e un concerto il 1° maggio. Cervia accoglie, dal 28 aprile al 1° maggio 2023, un originale Mercatino Regionale Francese. Comacchio ospita la prima edizione di Delta diVino dal 29 aprile al 1° maggio 2023, un percorso enogastronomico dedicato ai vini delle sabbie e alle eccellenze del Parco del Delta. A Brisighella, domenica 30 aprile e domenica 7 maggio 2023, si tiene la Sagra del Carciofo Moretto. A Marina di Ravenna, dal 30 aprile al 1° maggio 2023, si celebrano I Giorni della saraghina. Forlì ospita la Fiera di San Pellegrino o dei Cedri lunedì 1° maggio 2023. A Terra del Sole, dal 29 al 30 aprile 2023, si svolge la rievocazione storica “Eliopoli-Vita nella Città Fortezza”. Infine, i parchi divertimento della Riviera Romagnola, tra cui Mirabilandia, Oltremare, Italia in Miniatura, Acquario di Cattolica, Fiabilandia e Safari Ravenna, offrono intrattenimento per tutta la famiglia.
Il congelatore è un alleato prezioso, ma alcuni cibi non andrebbero mai conservati a basse…
Cuocere bene in padella sembra semplice, ma tre errori comuni possono rovinare qualsiasi piatto: evitarli…
Poche mosse, ingredienti poveri e un piccolo segreto: così la pasta e ceci diventa morbida,…
Non tutti i grassi fanno male: i grassi buoni contenuti nell’olio extravergine d’oliva e nel…
Sottile, calda e profumata: la piadina romagnola è molto più di un cibo, è un…
Tra poco ripartirà MasterChef Italia 15 con la squadra dei giudici ormai simbolo del programma:…