L’ascesa estiva dei cocktail più cliccati sui social

La stagione estiva volge al termine, lasciandosi alle spalle un’ondata di immagini condivise online. L’analisi dei trend sui social media rivela il cocktail più fotografato dell’estate: il Mojito, spesso associato agli hashtag #aperitivo, #estate e #friends, consacrandolo a simbolo di vacanze e allegria. A seguire, nella classifica dei drink più popolari sul web, troviamo il Moscow Mule al secondo posto e la Caipiroska al terzo. Il Moscow Mule, un cocktail di recente successo, vanta una storia curiosa, che ha poco a che fare con la città di Mosca. Nato negli Stati Uniti nel 1941, in un bar di New York, la sua creazione fu il frutto di un’intuizione nata da una sfida imprenditoriale. Due uomini d’affari, uno alle prese con la scarsa diffusione della vodka Smirnoff, l’altro con una ginger beer poco nota, decisero di combinare i loro prodotti, aggiungendo un tocco di lime. La leggenda narra che una donna d’affari, con un magazzino pieno di mug di rame decorate, completò l’opera, fornendo il recipiente ideale. In realtà, la scelta del rame potrebbe essere dovuta alle sue proprietà: è un ottimo conduttore di calore, e l’interazione con il lime contribuirebbe al sapore unico del drink. Ecco la ricetta: ingredienti: 4,5 cl di vodka, 12 cl di ginger beer, 0,5 cl di succo di lime fresco, 1 fetta di lime. Riempire un tumbler alto o una tazza di rame con ghiaccio. Aggiungere la vodka, la ginger beer, il succo di lime e guarnire con una fetta di lime. A piacere, si possono aggiungere cetriolo o zenzero fresco.