Il Piastrino di Pennabilli: Un’esperienza culinaria tra le colline romagnole

Nel cuore di Pennabilli, incantevole borgo della Val Marecchia famoso per le sue attrattive naturali, si trova Il Piastrino. Questo ristorante, ricavato da un’antica casa colonica immersa nel verde, offre un’atmosfera intima e accogliente. Rinnovato nel 2007 e ulteriormente ampliato nel 2020 con l’aggiunta del Food Garden, una suggestiva sala esterna, Il Piastrino coniuga la raffinatezza della cucina con la bellezza del paesaggio circostante. Travi in legno e pietra a vista creano un’ambientazione rustica ed elegante, perfetta per gustare le straordinarie creazioni dello chef Agostini. La prestigiosa Stella Michelin conferisce al ristorante un riconoscimento di eccellenza, testimonianza della qualità e dell’originalità dei piatti, che celebrano i sapori autentici della montagna, della collina e del territorio circostante. Gli ospiti possono scegliere tra diversi menù degustazione oppure comporre un percorso gastronomico personalizzato, selezionando i piatti à la carte. La carta dei vini, arricchita da descrizioni dettagliate per facilitarne la scelta, propone un’ampia selezione di vini italiani e internazionali, bianchi, rossi e rosati, oltre a champagne e spumanti. Ristorante Il Piastrino, Via Parco Begni, 70541 Pennabilli. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi!