Una Serata Sotto le Stelle al Germano Reale: Cena e Musica a Coriano

L’8 agosto 2018, a seguito del grande successo della serata inaugurale di luglio (oltre 300 partecipanti), il “Germano Reale” di Coriano ha proposto un’esclusiva esperienza enogastronomica: “L’Imboscata”. Questa iniziativa, ideata dalla famiglia Castaldo, ha unito un raffinato aperitivo jazz a una cena all’aperto, un’originale combinazione di relax e alta cucina. Ospiti e commensali hanno potuto godere di un aperitivo a bordo piscina, seguito da un suggestivo picnic sotto le stelle, immersi nel verde del lussureggiante agriturismo e B&B, con una vista mozzafiato sulla costa romagnola. Lo chef Oto De Gruttola ha curato il menu, esaltando i sapori autentici del territorio. Le pietanze, realizzate con ingredienti freschissimi – erbe aromatiche, verdure e frutta provenienti dall’orto del podere e materie prime selezionate presso i migliori produttori locali – hanno incluso una paella di carne e verdure, un primo piatto vegetariano, porchetta, barbecue con salcicce, costine e un succulento cosciotto di maiale, il tutto servito su un elegante prato inglese. La serata è stata allietata dalla musica country dei “Nashville Backbones”, completando un’esperienza di intrattenimento e ristorazione innovativa. La scelta di ingredienti rigorosamente locali è stata sottolineata dall’utilizzo di carni biologiche certificate della “Fattoria Fontetto” e vini bio “Valle delle Lepri” (Sangiovese e Rebola). “Romagna a Tavola” ha contribuito alla promozione dell’evento, ma non ne è l’organizzatore. Per informazioni e prenotazioni: Germano Reale – tel. 0541.657857. Seguiteci per scoprire le prossime iniziative! Iscrivetevi alla nostra newsletter.