La Romagna Shopping Valley ha trionfato, ottenendo un posto d’onore nel Guinness World Records grazie alla realizzazione della piadina più grande al mondo. Un evento memorabile, che ha lasciato il segno anche su chi non ha potuto parteciparvi di persona. L’organizzazione è stata meticolosa, curata in ogni dettaglio: dagli utensili da cucina, come il mattarello e le forchette di dimensioni eccezionali, alle attrezzature per la cottura, compresa una gru per agevolare la rotazione dell’enorme disco di pasta. La sfogliatura è iniziata con un impasto da ben 295 chili, steso su una piastra gigante di quasi 5 metri di diametro. Nonostante le innegabili difficoltà operative, lo staff organizzativo e la squadra di chef, supportata da circa venti volontari arruolati nei giorni precedenti, ha superato brillantemente ogni ostacolo. Un imprevisto si è verificato al momento della certificazione ufficiale del peso, alla presenza del notaio del Guinness World Records: il display della bilancia si è bloccato! Ma anche questo intoppo è stato risolto, consentendo di superare il precedente record. Dopo due ore di attesa, la colossale piadina è stata farcita con centinaia di vasetti di Nutella e offerta in degustazione al pubblico presente, regalando momenti di gioia e soddisfazione a tutti i partecipanti. Resta aggiornato su ricette, eventi e manifestazioni! Iscriviti alla nostra newsletter!
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