Ristorante Lampara e Lamparino: Cucina Romagnola con Vista Mare a Cattolica

Da oltre due decenni, il ristorante Lampara e Lamparino rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina a Cattolica e dintorni. Dal 2014, sotto la guida di Nicola e del suo socio, la struttura ha conosciuto un’importante evoluzione, consolidando il suo successo. La posizione privilegiata, tra porto, mare e spiaggia (“lampara” evoca le lampade delle barche da pesca), offre una vista mozzafiato, resa ancora più suggestiva dai tramonti sul mare Adriatico. Nicola sottolinea con orgoglio: “Il nostro locale sorge all’alba della Romagna, terra di ospitalità. Desideriamo che i nostri ospiti si sentano a loro agio. Ogni tavolo offre una panoramica eccezionale, mentre gli ampi spazi assicurano privacy e distanziamento, ideali per famiglie con bambini o coppie in cerca di romanticismo.” Questa filosofia di accoglienza ha guidato l’evoluzione dell’offerta culinaria. Inizialmente, la Lampara era un ristorante esclusivo, mentre il Lamparino, un bar con chiusura pomeridiana. Con il cambio di gestione, la Lampara ha ampliato la sua proposta con l’aggiunta di una pizzeria, rendendo l’esperienza gastronomica accessibile a tutti. Oggi, entrambi i locali condividono un unico menu, differenziandosi nell’atmosfera: il Lamparino, con la sua spiaggia e pedana, è più informale e adatto a giovani per aperitivi e pizze; la Lampara, con veranda e sala interna, offre un ambiente raffinato, ideale per una clientela più esigente. La cucina, sia alla Lampara che al Lamparino, privilegia materie prime di alta qualità, proponendo piatti della tradizionale cucina marinara (spaghetti alle vongole, allo scoglio, carbonara di pesce, fritto misto, spiedini) e creazioni originali come antipasto di calamari e carciofi, tartare di tonno e gran catalana di crostacei (“un piatto che lascia senza parole”, afferma Nicola). La grigliata, preparata con cura anticipata, è apprezzata per l’assenza di spine. Il menu spazia da piatti di carne e vegetariani a opzioni senza glutine, con pizze servite a pranzo e fino all’una di notte, sushi e, novità del 2021, il poke hawaiano (riso, pesce crudo, verdure e frutta esotica). Si aggiungono piatti del giorno e pizze gourmet, tra cui la “Lamparina” (pomodoro, mozzarella, gamberi e zucchine) e la “Cattolichina” (impasto integrale, pomodoro, sardoncini marinati, cipolla dolce e pomodori ciliegino). Il Lamparino, più dinamico e vivace, offre colazioni con paste di una rinomata pasticceria riminese e proposte salate, aperitivi con assaggi caldi e freddi, serate con musica dal vivo e paella romagnola (senza carne), preparata al momento tra i clienti. Una completa carta dei vini (locali, classici e francesi), birre artigianali, cocktail e una selezione di gin, vodka e rum completano l’offerta. Nicola conclude: “Non è il solito chiosco balneare.” Per il 2022, augura maggiore serenità e spensieratezza, un desiderio condiviso da tutti gli amanti della buona cucina. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su ricette, eventi e manifestazioni!