Sostenere la ricerca contro il cancro acquistando limoni romagnoli

Dal 1° aprile al 30 aprile 2017, sostenere la Fondazione Umberto Veronesi è più facile che mai: acquistando i limoni “Citrus l’Orto Italiano” provenienti dalla Romagna, si contribuirà alla ricerca scientifica. Questa iniziativa, denominata “Limoni per la ricerca”, coinvolge oltre 1800 punti vendita di diverse catene di supermercati e discount in tutta Italia. Per ogni confezione di limoni venduta, 40 centesimi saranno devoluti alla Fondazione: 20 da Citrus l’Orto Italiano e 20 dai supermercati partecipanti. Il progetto si concentra sulla nutrigenomica, campo scientifico che studia l’interazione tra alimentazione e geni nella prevenzione delle malattie. Il limone, un alimento comune, è ricco di proprietà benefiche, tra cui un’elevata concentrazione di vitamina C, soprattutto nella buccia, che contiene anche fibra e calcio. La scorza, ricca di limonene, un composto aromatico dai benefici riconosciuti, è consigliata per insaporire i piatti in modo naturale, riducendo l’uso del sale, meglio aggiungerla a fine cottura per preservare le vitamine. L’iniziativa coinvolge importanti gruppi di distribuzione come Alì e Alìper, Apulia Distribuzione, Coop Alleanza 3.0, e molti altri, sottolineando l’impegno collettivo per la salute e la ricerca. La Fondazione Veronesi evidenzia i benefici della buccia di limone, particolarmente ricca di vitamina C, con proprietà protettive contro il cancro all’esofago. Inoltre, il limone favorisce l’assorbimento del ferro presente in verdure a foglia e legumi. L’imballaggio ecologico e riciclabile, fornito da Sorma Group, contribuisce alla sostenibilità dell’iniziativa, in linea con la filosofia di Citrus l’Orto Italiano. Acquistando i limoni “Limoni per la Ricerca”, si sostiene la scienza e si promuove un’alimentazione sana e gustosa. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su ricette, eventi e iniziative.