La Locanda alla Mano: Autentica Cucina Romagnola a Forlimpopoli

Nel cuore di Forlimpopoli, in Via della Repubblica, sorge la Locanda alla Mano, un’oasi di gusto e convivialità. Questo ristorante, aperto nel 2008, si distingue per la sua filosofia incentrata sulla stagionalità e l’autenticità delle materie prime. L’obiettivo è offrire un’esperienza culinaria genuina, in un ambiente familiare e rilassante, perfetto per condividere momenti piacevoli con amici e cari. Lo chef Giovanni, ogni mattina, seleziona personalmente gli ingredienti al mercato, creando un menu variabile che riflette la freschezza e la disponibilità dei prodotti. In cucina, non esiste un menù fisso: i piatti, pochi ma sempre diversi, sono una celebrazione della cucina romagnola tradizionale, con cotture leggere che esaltano il sapore naturale degli ingredienti. Lorena, con la sua esperienza nel settore dell’accoglienza, garantisce un servizio attento e cordiale. La cucina a vista, un elemento distintivo del locale, permette agli ospiti di osservare la preparazione dei piatti, trasparenza e passione che sono alla base del loro lavoro. Un’ampia selezione di spezie, accuratamente selezionate durante i viaggi di Giovanni e Lorena, arricchisce le creazioni culinarie, così come il piccolo orto di erbe aromatiche, sempre a disposizione per profumare e valorizzare i sapori. La Locanda alla Mano, situata in Via della Repubblica, 16/B a Forlimpopoli, è raggiungibile al numero di telefono 0543.747108. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi.