Categories: MagazineRedazione

Romagna Sangiovese: Un Nuovo Marchio Colletivo per le Sottozone

Il Consorzio Vini di Romagna ha svelato il 19 settembre 2022, presso la suggestiva Rocca delle Caminate (Forlì-Cesena), il marchio “Rocche di Romagna”. Questo nuovo marchio europeo collettivo identifica i Romagna Sangiovese provenienti dalle 16 sottozone della regione: Serra, Brisighella, Marzeno, Modigliana, Oriolo, Castrocaro, Predappio, Meldola, Bertinoro, Cesena, Mercato Saraceno, Longiano, Imola, Coriano, San Clemente e Verucchio. L’evento ha visto la partecipazione di autorità regionali e amministratori locali, con la presenza d’eccezione della giornalista enologica e scrittrice americana Kerin O’Keefe, redattrice italiana per la prestigiosa rivista “Wine Enthusiast”. La presentazione si è conclusa con una degustazione panoramica dei Sangiovese delle Rocche, offrendo una vista mozzafiato sulle sottozone di origine. La presidente del Consorzio, Ruenza Santandrea, ha spiegato che l’idea di “Rocche” per indicare i cru di Romagna risale al 1970. In seguito, il marchio “Rocca”, di proprietà del Consorzio, è stato riservato ai vini che ottenevano almeno 80 punti nelle degustazioni alla cieca. Nel 2022, il marchio collettivo (ispirato a un fregio a mosaico di un monumento UNESCO di Ravenna) mira a valorizzare il progetto delle Sottozone e le caratteristiche uniche di ciascun territorio. L’utilizzo del marchio è aperto a tutti i produttori di Romagna Sangiovese e Romagna Sangiovese Riserva delle sottozone. L’obiettivo è celebrare l’autentica territorialità, rappresentata simbolicamente dalle Rocche, edifici storici diffusi in Romagna, il cui valore storico-artistico è perfettamente catturato nel logo a mosaico. Come i diversi tasselli del mosaico, le sottozone contribuiscono armoniosamente a formare un’unica immagine: quella del territorio romagnolo.

Redazione

Recent Posts

La buccia dei peperoni adesso si toglie così | Basta un sacchetto e il gioco è fatto: il trucco degli chef ti semplifica la vita

Addio squame volanti e bucce tenaci! Scopri il trucco geniale con un sacchetto di plastica…

4 giorni ago

Il segreto gourmet dei Romagnoli | La Mortadella preparata così stupisce tutti i commensali: la metti sulle tartine e fai un antipasto da sogno

Scopri come trasformare la mortadella in una spuma vellutata e sorprendente. Perfetta per aperitivi o…

4 giorni ago

Tonno in scatola: c’è un limite giornaliero che molti ignorano | Più di questo non dovresti mangiarne, il rischio è elevatissimo

Scopri la verità sul consumo di tonno in scatola: quanti ne puoi mangiare al giorno…

4 giorni ago

Addio calcare | La tua lavastoviglie splenderà grazie a un ingrediente assolutamente naturale: basta un bicchierino e sei a posto

Scopri come mantenere la tua lavastoviglie impeccabile e libera dal calcare con un semplice rimedio…

4 giorni ago

Basta comprare le pastiglie per la lavastoviglie | Con 3 ingredienti e 17 centesimi te le fai da sola in casa: 100% bio e profumatissime

Prepara pastiglie lavastoviglie efficaci e naturali a casa. Risparmia, rispetta l'ambiente e ottieni stoviglie brillanti…

5 giorni ago

Queste polpettine sono perfette per far mangiare il pesce ai bimbi | Le fai a casa in 5 minuti e sono una squisitezza: mi hanno salvato 1000 cene

Trasforma il pesce in un piatto amato dai più piccoli! Scopri la ricetta semplice e…

5 giorni ago