La Locanda dei Salinari di Cervia propone una serata gastronomica speciale, venerdì 12 gennaio 2024, celebrando la Sagra del Cardo Gobbo. Il menù, al costo di 45 euro a persona (bevande escluse), offre un percorso culinario dedicato a questo prelibato ingrediente: crocchette di cardo arricchite da un saporito brodetto di frutti di mare; triglia farcita con cardi e patate, accompagnata da verze e crostini di pane; un’invitante combinazione di alici fresche, cardi e pane croccante; baccalà al forno con cardi fritti e una raffinata salsa agrodolce; e per concludere, una sorprendente Pavlova con cardi alla vaniglia e ganache al cioccolato fondente. Prenotazioni: Locanda Dei Salinari, Via XX Settembre, 67, Cervia (RA), 0544.971133. [LINK]
Addio squame volanti e bucce tenaci! Scopri il trucco geniale con un sacchetto di plastica…
Scopri come trasformare la mortadella in una spuma vellutata e sorprendente. Perfetta per aperitivi o…
Scopri la verità sul consumo di tonno in scatola: quanti ne puoi mangiare al giorno…
Scopri come mantenere la tua lavastoviglie impeccabile e libera dal calcare con un semplice rimedio…
Prepara pastiglie lavastoviglie efficaci e naturali a casa. Risparmia, rispetta l'ambiente e ottieni stoviglie brillanti…
Trasforma il pesce in un piatto amato dai più piccoli! Scopri la ricetta semplice e…