Trascorrete il Natale 2023 a Palazzo Manzoni di San Zaccaria, Ravenna, con un raffinato menù romagnolo. Deliziosi antipasti includono salmone marinato al finocchietto selvatico con maionese di cavolfiore, baccalà al vapore con patate di Bologna, cipolle di Tropea e maggiorana, e un manfrigul al granchio blu. Seguono ricciola con broccoletti e acciughe, e una mousse al pistacchio e caramello salato. Il dolce tradizionale? Un classico panettone, servito con salsa. Prezzo: €60 a persona, bevande incluse. Palazzo Manzoni si trova in Via Angelo Manzoni, 23054, Ravenna. Per ulteriori dettagli gastronomici, contattateci!
Il congelatore è un alleato prezioso, ma alcuni cibi non andrebbero mai conservati a basse…
Cuocere bene in padella sembra semplice, ma tre errori comuni possono rovinare qualsiasi piatto: evitarli…
Poche mosse, ingredienti poveri e un piccolo segreto: così la pasta e ceci diventa morbida,…
Non tutti i grassi fanno male: i grassi buoni contenuti nell’olio extravergine d’oliva e nel…
Sottile, calda e profumata: la piadina romagnola è molto più di un cibo, è un…
Tra poco ripartirà MasterChef Italia 15 con la squadra dei giudici ormai simbolo del programma:…