Il Ristorante Paolo Teverini a Bagno di Romagna propone un raffinato menu per il pranzo di Ferragosto, con inizio alle 12:30. Delicatezze come un antipasto di salmone affumicato in casa, servito su crema di piselli e impreziosito da perle di whisky Islay, aprono le danze. A seguire, cappellacci ripieni di sgombro, arricchiti da caviale di trota e un brodo al limone nero, offriranno un’esperienza gustativa unica. Il piatto principale, “Il Mare Adriatico”, unisce la freschezza di triglia, capesante e ricci di mare allo sgombro in un brodo alla bouillabaisse, accompagnato da patate e crostini all’aglio. Per concludere, una deliziosa Pavlova ai lamponi, sorbetto alle amarene e un Bellini (pesca e prosecco) con vino di lamponi completano il pasto. Acqua e caffè sono inclusi. Prezzo a persona: 69€. Per prenotazioni e informazioni: 0543 911260 oppure info@hoteltoscoromagnolo.it. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi.
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