Il Ristorante Il Trabucco a Cesenatico, perla della Romagna, propone un menù di Natale ricco e sfizioso. Inizierete con un assortimento di antipasti freddi: insalata di seppie con prezzemolo, canocchie al vapore, crostini con alici marinate e salmone marinato al pepe rosa. Gli antipasti caldi includono un saporito sautè di cozze marinate e teneri moscardini in umido. A seguire, una scelta tra due primi piatti: un risotto alla pescatora o deliziosi ravioloni al nero di seppia, impreziositi da gamberi e zucchine. Un rinfrescante sorbetto al limone prepara il palato per i secondi piatti. La grigliata mista del Trabucco, accompagnata da un assaggio di fritto dell’Adriatico, è la scelta ideale per concludere questo percorso culinario. Il dolce? Un raffinato semifreddo al mango con fragrante cialda. Il prezzo, di €50 a persona, include acqua, vino, caffè e digestivo. Il Trabucco si trova a Cesenatico, in Viale Giuseppe Mazzini, 43, 47042. Per rimanere aggiornati sugli eventi del locale, iscrivetevi alla newsletter!
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