Festeggiate il Natale 2024 immersi nel calore della Romagna alla Locanda Appenino a Predappio. Il menu, ricco di sapori tradizionali, prevede un’esperienza culinaria indimenticabile. Inizierete con un assortimento di antipasti: un’invitante coscia di faraona in porchetta, servita con il suo saporito fondo, tartufo nero pregiato e parmigiano reggiano; una raffinata terrina di bollito arricchita da una salsa verde e senape di Digione; e, per finire, un carciofo brasato, esaltato dallo squacquerone e dall’aglio nero. A seguire, deliziosi cappelletti in un brodo di cappone, e cannelloni al forno con un ripieno di zucca e un delicato ragù di coniglio. Per i secondi piatti, potrete gustare uno stinco d’agnello brasato, accompagnato da sedano rapa e scalogno caramellato, oppure una tenera lonza di maialino cotta a bassa temperatura, servita con cavolo nero. Concludete il vostro pranzo natalizio con il tradizionale panettone artigianale Flamigni, completato da una soffice crema al mascarpone. Prezzo a persona: 58,00 € (bevande escluse). Locanda Appennino, Via Varano Costa Nuova, 48 – Predappio (FC) – 0543.922589. Iscrivetevi alla nostra newsletter per rimanere aggiornati sugli eventi e le manifestazioni!
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