Trascorri un indimenticabile Natale 2022 alla Divina Bistecca di Rimini, un’esperienza gastronomica romagnola di alto livello. Il menu, a €60 a persona (acqua, coperto e caffè inclusi, vini e bevande esclusi), inizia con un brindisi di benvenuto a base di prosecco, seguito da un’invitante selezione di antipasti: un tripudio di morbida polenta con ragù tradizionale, una saporita fonduta di pecorino al tartufo e funghi cardoncelli trifolati, e un delicato fagottino di roastbeef tiepido farcito con taleggio, noci e miele d’acacia. Per i primi piatti, scegli tra i cappellacci ripieni di ragù di maialino locale e squacquerone, serviti in un brodo di cappone arricchito da scaglie di pregiato tartufo fresco, oppure un cremoso risotto mantecato al Parmigiano Reggiano e pistacchio, impreziosito da un crumble di salsiccia e zucca croccante. Come secondo, un succulento agnello al forno con crosta di pangrattato e coriandolo, accompagnato da una mousse di carciofi e mandorle e una fonduta di pecorino allo zafferano. Concludi il tuo viaggio culinario con un raffinato tiramisù cheesecake, composto da mascarpone, crumble al cacao, biscotto al caffè e soffice pan di Spagna al cacao. Prenota il tuo tavolo ora! Divina Bistecca, Viale Ortigara, 51, Rimini. Tel: 0541 183 2644. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sui nostri eventi.
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