Un’esperienza culinaria romagnola attende gli ospiti del Ristorante Sangiò Magna e Bè a Cesena per il pranzo di Pasqua 2025. Il menu, proposto a 39€ a persona (acqua e coperto inclusi), offre un percorso gastronomico ricco di sapori tradizionali e creatività. Si comincia con una saporita torta salata e salame, seguita da una raffinata cupola di carpaccio di manzo, impreziosita dal sale dolce di Cervia, un balsamico pregiato e una fresca insalatina di carciofi. A seguire, delicati tagliolini agli asparagi, arricchiti da guanciale croccante e zafferano. Il palato verrà poi deliziato da eleganti fagottini di patate, esaltati dal profumo intenso di tartufo e finferli. Il piatto principale è una succulenta bavetta di maialino, cotta a puntino e completata da prugne, mandorle e un delicato tortino di patate al timo. A concludere, un originale cannolo di colomba ripieno di mascarpone, per un dolce finale indimenticabile. Per rimanere aggiornati su degustazioni, eventi, offerte speciali e serate a tema, contattate il ristorante al numero 370.3080134. Indirizzo: Piazza Giovanni Amendola, 16, Cesena.
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