Delizioso aperitivo di benvenuto e prelibata entrée: un fresco composto di cappone e mortadella, uovo di quaglia e sedano candito. A seguire, una tradizionale vignarola arricchita con la dolcezza delle more romagnole. Un’invitante lasagnetta al ragù, piselli e stridoli precede il piatto forte: agnello arrosto, profumato alle erbe aromatiche, accompagnato da carciofi e patate novelle. Il pasto si conclude con l’esclusivo gianduiotto di Palazzo Manzoni e la classica colomba pasquale. Costo: 70 euro a persona, bevande incluse. Palazzo Manzoni, San Zaccaria (RA), Via Angelo Manzoni, 230544.554634. Seguici per scoprire degustazioni, eventi speciali, offerte e serate a tema!
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