Il Ristorante Piccolissimo di Cesena presenta un raffinato menu di Pasqua 2019, un’esperienza culinaria romagnola che celebra la primavera. Delizie come la tempura di verdure di stagione, arricchita da un’insolita salsa agrodolce alla fragola, allieteranno il palato. Un’originale melanzana ripiena, adagiata su una crema di pistacchio e completata da rapa rossa, lamponi e un tocco di arancia, rappresenta un’altra proposta invitante. La lasagnetta, arricchita da salsiccia, teneri stridoli e scamorza affumicata, offre un sapore intenso e saporito. I tradizionali cappelletti, ripieni di erbe selvatiche e conditi con un delicato ragù bianco di coniglio e asparagi, saranno un vero piacere per il palato. Come piatto forte, una tenera tacchinella ripiena di carni e fave, saporita grazie alla cipolla caramellata al balsamico e al caciocavallo podolico. Infine, una reinterpretazione della classica pastiera napoletana conclude il pasto. Il costo del menu è di € 38,00 a persona, bevande escluse. Si consiglia la prenotazione. Per prenotare online o per contattare il ristorante, chiamare lo 0547.1955916. Per rimanere aggiornati sulle prossime iniziative, iscriviti alla nostra newsletter.
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