L’Ossteria di Savignano sul Rubicone (FC) propone un menu speciale per San Valentino 2025, un’esperienza culinaria romagnola a €36 a persona. Inizierete con una lasagnetta impanata e fritta, arricchita da carciofi, pancetta cotta secondo la ricetta di Giovanna Capitelli e una delicata besciamella. A seguire, un raffinato risottino al Monfettino con rapa rossa, squacquerone e un crumble al cacao amaro. Il piatto principale è un succulento filetto di maiale, accompagnato da un purè di mele cotte nell’alchermes, radicchio trevigiano e una fonduta al formaggio Fossa. Per concludere, un’irresistibile “Terra!”: panna cotta, biscotto al cioccolato e nocciole, mascarpone al cacao e fiori eduli. L’Ossteria, trattoria con pizzeria, si trova in via Cesare Battisti 23/d, Savignano sul Rubicone (FC). Per prenotazioni: 0541 944939. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi!
Addio squame volanti e bucce tenaci! Scopri il trucco geniale con un sacchetto di plastica…
Scopri come trasformare la mortadella in una spuma vellutata e sorprendente. Perfetta per aperitivi o…
Scopri la verità sul consumo di tonno in scatola: quanti ne puoi mangiare al giorno…
Scopri come mantenere la tua lavastoviglie impeccabile e libera dal calcare con un semplice rimedio…
Prepara pastiglie lavastoviglie efficaci e naturali a casa. Risparmia, rispetta l'ambiente e ottieni stoviglie brillanti…
Trasforma il pesce in un piatto amato dai più piccoli! Scopri la ricetta semplice e…