Celebrate la festa degli innamorati con un’indimenticabile cena romantica alla Locanda Antiche Macine di Montalbano di Santarcangelo. Il menu, creato per deliziare i palati più raffinati, prevede un antipasto di sformatino al formaggio di fossa, esaltato dal dolce sapore delle pere all’Albana. A seguire, gnocchetti saporiti con salsiccia e radicchio, arricchiti dal gusto intenso del Sangiovese. Dei cappellacci ripieni di patate viola, accompagnati da una crema di funghi porcini, vi conquisteranno con la loro delicatezza. Il piatto principale è una succulenta tagliata di manzo, impreziosita da una caponatina di verdure, scaglie di grana e un tocco di aceto balsamico invecchiato. Per concludere in dolcezza, una deliziosa Venere al cioccolato e nocciola con salsa alle fragole. Acqua e caffè sono inclusi nel prezzo di 40 euro a persona (vini esclusi). Prenotate ora il vostro tavolo presso la Locanda Antiche Macine, Via Sogliano, 15, 40054 Santarcangelo di Romagna. Tel: 0541.627161
Il congelatore è un alleato prezioso, ma alcuni cibi non andrebbero mai conservati a basse…
Cuocere bene in padella sembra semplice, ma tre errori comuni possono rovinare qualsiasi piatto: evitarli…
Poche mosse, ingredienti poveri e un piccolo segreto: così la pasta e ceci diventa morbida,…
Non tutti i grassi fanno male: i grassi buoni contenuti nell’olio extravergine d’oliva e nel…
Sottile, calda e profumata: la piadina romagnola è molto più di un cibo, è un…
Tra poco ripartirà MasterChef Italia 15 con la squadra dei giudici ormai simbolo del programma:…